• 2 kg gekochte Kartoffeln in Scheiben schneiden
  • 1-2 Zwiebeln würfeln und  mit Olivenöl andünsten
  • 1 Glas Gewürzgurke klein schneiden
  • 4-5 gekochte Eier klein schneiden
  • 1 Glas Mayonnaise
  • 1 Becher Schmand
  • etwas Senf 
  • Salz, Pfeffer, Gurkensaft, etwas Milch 

Jetzt alles verrühren und genießen.